冬に期間限定で行う蝦夷鹿を使ったお料理しか出さないイベントです。

むかわのジビエの本川さんの蝦夷鹿一頭買い
『エゾシカ料理専門【蝦夷鹿やす田】』2020年は1／22〜2／1日まで。(この期間は普段のメニューはありません。)
ディナー18時〜Lo.21時・close22時30分(コンソメ・前菜・ラビオリ・ロティ・デザート・焼き菓子＋自家製パン・斎藤農園の有機ハーブティ付き)8000要予約

✳︎2021年度はコロナウイルスの影響によりイベントを行うことが難しくなっておりますので開催未定です。
✳︎2022年度コロナウイルスの状況を踏まえて考慮中。